Penne al pomodorino risottata

Buonasera a tutti!!!

Stasera ho intenzione di dedicare il mio post ad una ricetta veloce,nutriente  e super buono!! 

Ma la particolarità è negli ingredienti molto semplici e nel metodo di cottura 

Un gustosissimo piatto di 

"Pasta risottata  con il pomodorino fresco  e formaggio Lodigrana"

Risottata è un metodo di cottura che lascia la pasta morbida e cremosa come un risotto .

Ingredienti 

-Pasta : io ho usato le penne 

-Pomodorini datterini 

-Formaggio Lodigrana 

-sale

- 1 spicchio d'aglio 

-olio evo 

-basilico

-brodo vegetale o acqua bollita

Preparazione 

Soffriggere l' olio e uno spicchio d'aglio ,aggiungere  i pomodorini e il  sale 

Dopo circa un 5-10 minuti (quando vedrete che il sughetto è ben ristretto) togliete l'aglio e   aggiungete direttamente la pasta cruda .

Lasciate cuocere la pasta con il coperchio e a fiamma bassa ma di volta in volta aggiungete sempre un pò di acqua calda o del brodo (un pò come il risotto) fino alla cottura. Una volta cotta togliete il coperchio e alzate la fiamma per far asciugare un pochino il sughetto. 

Mantecate il tutto con del formaggio sia grattugiato che a pezzettini (io ho usato il lodigrana )

Impiattate e spolverare il gustosissimo  piatto con dell' altro formaggio grattugiato e del basilico fresco  

Ecco il mio piatto 

ecco il link del prodotto 

Lodigrana 

Abiti magnifici su DRESSES OF GIRL

Salve a tutti.....

si sa questo è il periodo migliore per convolare a nozze e per realizzare il sogno che molte di noi hanno fin da bimbe: Sposarsi e Organizzare il loro matrimonio dei sogni ....

E cosa sogna una bimba? Naturalmente l'abito bianco in tutto il suo candore e la luce che può emanare. Ho avuto modo di ascoltare parecchie spose e tutte mi hanno confessato che al primo sguardo è stato l'abito a scegliere la sposa...e allora perchè non fantasticare  e anche se il matrimonio è ancora lontano o non nei programmi cerchiamo anche noi l'abito perfetto....:-)
Ho trovato questo sito che mi ha letteralmente affascinato:

dressesofgirl

Tantissimi abiti da sposa : vi ostro qualche modello che mia ha letteralmente fatto innamorare

abito principesco : link per il prezzo

osservate le balze particolari di questo abito : link 

                                 

oppure guardate che eleganza : link 

Questo è davvero meraviglioso :date un'occhiata al prezzo eccezionale 
                                     
e se vi piace una gonna di tulle ecco l'abito che fa per voi : link
                                      
Una favola letteralmente .....ci sono inoltre anche tantissimi altri abiti per tutte le cerimonie e per gli invitati....a prezzi davvero competitivi :
Plus Size Wedding Dresses

Mi hanno davvero colpito gli abiti perchè sono davvero lavorati nei minimi particolari; basta guardare i piccoli accessori che li  arricchiscono : dalle cinture alle fasce fino ad arrivare a degli inserti di pizzo o strass che donano luce e luccichii che caratterizzano ogni sposa .
I tagli sono conformanti a moltissime corporature e quasi tutti gli abiti hanno dei bustini regolabili. Mi hanno trasmesso leggerezza e rappresentano davvero:UN SOGNO..con tutto quel tulle e raso ..

Volate anche voi con la fantasia e date uno sguardo a questo sito :

DRESSES OF GIRL 

Detersivi alla spina: Meglio sfuso

salveee a tutti

Belle giornate ....sole in entrata dalle nostre finestre e tanteeee pulizie ancora da fare !!!! Ma molte volte basta ottimizzare i tempi utilizzando prodotti adatti e molto efficienti  per  la cura della casa  ....

Io ho avuto la possibilità di provare dei detersivi e detergenti alla spina



Proprio così ...questa è la filosofia.....perchè pagare in più per avere tanti contenitori,che pesano sul costo almeno il 50%  del totale ,quando basta comprare solo il contenuto!! ..che poi è quello che serve a noi...In più tengono molto al rispetto per l'ambiante perchè non creando tanti flaconi riduciamo anche noi il peso dei rifiuti  .....
Propongono varie categorie: come ad esempio
-dalla cura della persona :

-Cura per gli animali

- Detersivi per il bucato
-detersivi per stoviglie

Non avevo mai provato prima questa tipologia di prodotti...fidandomi dei grandi marchi ..ma vi posso dire che non hanno nulla da invidiare ai prodotti economicamente più costosi e con packaging più raffinati ...

Questo è quello che ho provato
Innanzitutto :

Questo è un igienizzante impact.....
Ha davvero un 'ottima consistenza,l'efficacia è davvero buona e l'odore non fastidioso .Ha superato il test a casa mia .

Questi sono :
Ammorbidenti di 3 fragranze :Actilife e

Mi sono piaciuto perchè lasciano un buonissimo profumo al mio bucato e com dicevo non si discostano molto dagli ammorbidenti che ho utilizzato di grandi marchi in passato.Soprattutto l'actilife è anche igienizzante

Questi invece : detersivo per lavatrice 

-fiori di loto 

-lenoir

Mi è piaciuta la consistenza e la capacità pulente di questi detersivi, il profumo l'ho già sentito in diversi detersivi ma pensavo potesse essere forte e disturbare una volta asciugato il bucato. Non è stato così ...è stato molto piacevole.

Vi presento : 

la categoria Lavamani ,bagnoschiuma e shampoo

Quello che mi ha colpito molto è il profumo del bagnoschiuma e la freschezza dello shapoo.

Anche questi hanno una grande capacità pulente e mi piace molto la particolare spumosità che realizzano. Mi piacciono.

In ultimo : I lavapiatti ai fiori di loto e bicarbonato e menta 

Sono molto sgrassanti e quello che mi ha colpito è stato quello al bicarbonato e menta ..ha lasciano un piacevole profumo e grazie al bicarbonato la capacità pulente è davvero ottima .

In conclusione penso che l'idea dell' azienda sia davvero fantastica...risparmiare sull'involucro che molte volte è inutile e pensare alla sostanza cioè al detersivo ...il vero protagonista per la nostra casa .

Vi consiglio di dare uno sguardo al loro sito perchè hanno una grandissima varietà di odori e tipologie di prodotti.

Ecco il link :

Meglio sfuso

 Buona giornata....a dopo 

Sbiancamento dei denti casalingo : white teerth global

salveee a tutti

oggi vi parlo di un prodotto davvero particolare e utilissimo per un problemino che attanaglia tante persone.....

Cerchiamo sempre di avere denti bianchi e perfetti......Per la perfezione bisogna però rivolgersi sempre ai dentisti Ahimè....:-( ma per la possibilità di averli bianchi.......oltre un'igiene dentale ci soccorrono alcuni prodotti che in maniera non troppo aggressiva sbiancano i denti in pochissimo tempo....


Si parla di



E' un'azienda davvero di grande qualità e molto precisa sia nella spedizione ...sia nella collaborazione con gli utenti.
Si occupa prevalentemente dei nostri sorrisi...con vari kit di cui variano i prezzi in base alle loro caratteristiche e alle esigenze del consumatore.

Il kit che ho ricevuto è questo qui

kit
-un scatola dove riporre il "paradenti" in silicone
-una siringa (finta senza ago) con il liquido (perossido di carbimide)
-una striscia per verificare la gradazione del colore dei denti

La procedura di utilizzo è molto semplice
Prima di iniziare verificare il colore dei vostri denti
Dovete lasciare la mascherina in silicone in acqua molto calda per 10 secondi ....si deve ammorbidire per poterla adattare ai propri denti....e poterla tagliare con piccole forbicine lungo tutta l'arcata dei denti per evitare che il liquido possa andare sulle gengive
Fatto questo applicate all'interno della mascherina il liquido e posizionatela sui denti ....e lasciate agire per 15-30 minuti

Hanno anche un altro kit con una luce ultravioletta,ma non avendolo utilizzato non posso darvi indicazioni sulla funzionalità o sulla qualità dell'altro kit .

Posso dire che effettivamente funziona ....ed è semplicissimo da utilizzare.
Non sbianca logicamente come uno sbiancamento dal dentista ma è un ottimo alleato per la pulizia e la cura dei denti a casa in maniera casalinga :-)

vi lascio il link del loro sito
https://www.whiteteethglobal.com/

ciambellone al cacao e caffè LaCompatibile

Buongiornooooo a tutti .....
Cosa c'è di più buono di gustare appena svegli un ottimo caffè?
Io non riesco a svegliarmi senza la carica di questa bevanda ....ma ancora meglio se questa carica ha il nome di LaCompatibile  : Capsule compatibili Nespresso 




Ho già precedentemente approfondito la mia recensione sulla grande serietà e professionalità di quest'azienda ...ma oggi ho voluto iniziare la giornata ...non solo con un ottimo
caffè : Gusto Extremo 

Intenso e forte,gusto deciso che ti ricarica per affrontare una nuova giornata ...ma ho accompagnato il caffè ad un dolce fatto ieri sera molto veloce con protagonista proprio LaCompatibile come ingrediente 

Un Bel Ciambellone al cacao-...di quelli scuri...scuri  e cioccolattosi !!! ... con l'aggiunta del Caffè LaCompatibile Amabile

Ingredienti
- 200 gr farina
- 7 cucchiai di zucchero
- 150 ml latte
 -2 uova
-3 cucchiai olio di semi
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 tazzian di caffè(io ho usato caffè Capsule Compatibili Nespresso La Compatibile)
- 3 cucchiai di cacao amaro

Preparazione
Setacciate sia la farina che il cacao e mescolateli poi aggiungete lo zucchero ,unite le uova e amalgamate il tutto.Poi il latte ,l'olio  e il caffè e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Imburrate la teglia e infarinatela e versate con delicatezza il composto in una teglia per ciambelloni.
Infornate a  180° per circa 40 minuti...prova stecchino alla mano :-)

Ecco il risultato

Paccheri con salsiccia e passata Apulia

Buon Pomeriggio a tutti .....
Oggi ho preparato un gustosissimo piatto. con l'aiuto di una grande Azienda Pasta Apulia 


Nello specifico ho utilizzato LA PASSATA Apulia




Ricetta dei Paccheri con provola e salsiccia

Ingredienti
-Passata di pomodoro
-Paccheri( io ho usato un nuovo formato rigato)
- scamorza affumicata secca
-salsiccia fresca
-sale e olio e uno spicchio d'aglio
-parmigiano

Preparazione
Soffriggete la salsiccia con l'olio e l'aglio ,poi toglietelo dopo aver fatto riscaldare il tutto.
Aggiungete la passata di pomodoro e un pizzico di sale e lasciate cuocere per circa un quarto d'ora,mescolando. Fate bollire l'acqua per i paccheri e scolateli al dente e aggiungeteli al sugo .
Mescolate e unite  la scamorza e amalgamate bene .
Servite con del parmigiano grattugiato (se volete)

Ecco il risultato


ecco il link del sito pasta apulia 
Spero vi sia piaciuta ...alla prossima recensione

Saal.Digital: personalizza i tuoi album

Salve a tutti ......

Oggi voglio parlarvi di un particolare sito che vi dà la possibilità di creare degli album personalizzati con le vostre foto!!!

L'azienda è 

Azienda seria e davvero particolare. Scaricando un software avete la possibilità di creare degli album di fotografie ,logicamente diversi da quelli di molti anni fa ma che vi fanno riprovare l'ebbrezza di toccare le foto e di lasciare impresse delle immagini su un album dei ricordi che possa continuare ad esistere con il passare del tempo e che si potrà sfogliare in qualsiasi momento.

La tecnologia ha creato tante facilitazioni in campo fotografico ma le foto di oggi restano molte volte nelle memory card o nelle cartelle del computer ,ma immaginate di poter imprimere su foto le immagini più belle e personalizzandole con disegni e frasi ....

Pochi passaggi e facilmente intuibili anche se non siete esperti di computer e tante possibilità di prezzi.....si parte davvero da un piccolo budget ...circa 30 euro per più di 20 pag .... 

Si parla di scegliere tra Fotolibri,cartoline,poster ma anche calendari  :-) 

Io ho avuto la possibilità di testare un Fotolibro ( Potete scegliere se la copertina in cuoio,pelle,o opaca o lucida )

Io per provare ho scelto qualcosa di molto semplice ma molto personale ...e anche le pagine all'interno potete scegliere se lucide,opache,colorate ed altre caratteristiche diverse .....

Vi mostro qualche passaggio della procedura 

Tutto facilissimo e molto veloce ....

Io l'ho trovato utilissimo e davvero molto carino anche da regalare.......Vi mostro la copertina che ho scelto ......Ho trovato la scritta del retro su internet e la foto davanti era mia :-)

Che ve ne pare ?Per me crearlo è stato davvero divertente ...anche perchè l'azienda è molto presente e  davvero gentile nelle risposte e qualsiasi difficoltà ....   spiegano e vengono incontro con delucidazioni !!!! ...

Vi consiglio vivamente  questo sito ..anche per natale ...magari anche per piccoliregali ma personalizzati e fatti con il cuore 

questo è il sito Saal-Digital

questa la loro pagina facebook : Saal - Digital

Dateci solo uno sguardo ;-) 

INFLATABLE-ZONE:idee da gonfiare

salveeeee

Forse con il freddo è difficile immaginare di poter utilizzare questi prodotti che sto per mostrarvi ma magari per chi ha un cortile coperto o una stanza per i giochi per bambini ....troverà utile queste soluzioni Gonfiabili dell'Azienda



Un'azienda davvero fantastica che offre sul loro sito tantissime idee gonfiabili non solo per bimbi ma anche per noi adulti . Chi non ha mai immaginato di rotolarsi sulla neve all'interno di una gigantesca palla gonfiabile senza procurarsi delle fratture o  senza paura di cadere nel vuoto : ecco l'azienda ha creato  proprio queste gigantesche sfere gonfiabili utilizzabili sulla neve o in acqua che galleggiano e sono logicamente completamente ermetiche
Ecco il link di questi articoli

E per i bimbi ?
Ecco una valida alternativa alle giostre quando piove e non si può uscire .....
Vi presento :

Il castello gonfiabile
potete scegliere tra tantissimi modelli
dal castello piccolo

al castello principesco 

al castello con mura alte :-) e lo scivolo :-)

Che ne  dite di pensare già alle prossime vacanze ? Ho un'idea da proporvi davvero divertente ....

Un trampolino --........golfiabile : ecco il link 

Eccone uno semplice 

ecco per più persone :una torre dalla quale tuffarsi 

questa secondo me è quella più divertente

Che ve ne pare di queste idee?

Spero vi siano piaciute,perchè è davvero una fantastica azienda che fa del divertimento la sua forza! Bello ridere in compagnia e allora perchè non farlo con idee nuove e particolari??

ecco il link dell'azienda ...date uno sguardo :

INFLATABLE-ZONE 

Carbonara con pancetta La Rocca

salveeeeeee

Che profumino nella mia cucina : oggi si prepara una favolosa

                             SPAGHETTI ALLA CARBONARA:con pancetta La Rocca

Ecco gli ingredienti :
- pancetta
-pecorino romano
- 4 uova
-pepe

Preparazione

Mettete a bollire l'acqua per la pasta salandola poco,nel frattempo tagliate la pancetta a cubetti piccoli e lasciateli cuocete  in una pentola antiaderente senza aggiungere olio fino a che non li vedrete croccanti e toglieteli dal fuoco e lasciate intiepidire .
Cuocete la pasta e intanto in una terrina sbattete le uova con una frusta e aggiungete il pecorino grattugiato e il pepe.
Scolate la pasta al dente ,lasciando pochissima acqua di cottura e unite nella stessa pentola la pancetta ,le uova e mescolate a fuoco molto lento  ,fino a far amalgamare il tutto .Aggiungete a vostro piacimento del prezzemolo e  impiattate .

Vi posso dire che ho assaggiato tanti tipi di carbonara (visto che è uno dei miei piatti preferiti) ma non ho mai mangiato una pancetta più buona di questa piacentina della ditta La rocca sia per il gusto da sola sia unita alla pasta . Eccezionale davvero e vi consiglio di utilizzarla come base di molti altri piatti ...donerà un sapore unico !
grazie all'azienda per avermi fatto scoprire questi sapori!
Ecco il sito LA ROCCA

Ps. non guardate il piatto di plastica (non è un bel vedere :-) ) ma è stato un pranzo improvvisato con una quindicina di amici :-) Tutti super soddisfatti :-)

alla prossima

fagioli alla messiana e passata Apulia

salve a tutti ......

Con queste giornate già fredde ormai si abbandonano le calde insalate di pasta e si cerca qualcosa di caldo da poter assaporare in famiglia  cosa c'è di più  gustoso di una serata stile messicano con una
Fagiolata e salsiccia?
Esatto tutto a base messicano : tacos, triangolini di mais(nachos)  pane abbrustolito come bruschette e crostini faranno da contorno al piatto originale che ho potuto realizzare con la passata Apulia 

Ingredienti

-salsiccia sbriciolata

-fagioli rossi o neri

-peperoncino

-passata di pomodoro (apulia)

-sale e olio qb

-aglio

Preparazione

Fate rosolare l'agio e l'olio evo con del peperoncino ,quando l'aglio sarà imbiondito toglietelo e aggiungete la salsiccia sbriciolata . Quando la salsiccia sarà rosolata aggiungete la passata di pomodoro e fate cuocere per un 10 minuti. Aggiungete i fagioli (già cotti precedentemente o quelli del barattolo) e fate cuocere per altri 10 minuti .

Questa è una ricetta che spesso faccio d'inverno e questa volta ho utilizzato piatti fondi normali anche se di solito utilizzo i classici cocci accompagnati da crostini e tortillas e nachos 

ecco a voi...il risultato !!!
Vi lascio il link  Apulia

pasta apulia genuina e buona :pasta e fagiolini

salveeeee

sono tornata e guardate un pò è già ora di pranzo......
Ne approfitto per parlarvi di una grande azienda di cui ho potuto provare qualche prodotto .
Si tratta della
Pasta Apulia 

Vi riporto un pò di loro storia così potrete capire la garanzia di professionalità di questa fantastica ditta pugliese:

"Nel territorio di Altamura, ai confini appulo lucani, nel verde della Murgia barese, ha luogo la nostra produzione prettamente artigianale.Attenzione e cura nella scelta delle materie prime, tutte certificate da enti di valenza internazionale, donano gusto e qualità alla nostra pasta. Adottiamo lenta e lunga essiccazione, che variano dalle 12 alle 18 ore, a basse temperature, che oscillano da un minimo di 40 a massimo 50 gradi centigradi, salvaguardando cosi i valori nutrizionali e la tenuta in fase di cottura.
Produciamo pasta fresca e secca, biologica e convenzionale, di farro dicoccum, di grano duro Senatore Cappelli, integrale, aromatizzata con prodotti disidratati e naturali.
Siamo affiliati alla BIOAGRICERT per quanto riguarda la certificazione biologica nazionale ed estera.
L’utilizzo di semola di grani duri selezionati e di alta qualità si ritrova nel formato speciale a marchio Apulia.
I nostri prodotti sono presenti sul mercato italiano dal settore ingrosso al dettaglio, e sul mercato estero prevalentemente in Spagna, Portogallo, Germania, Inghilterra, Canada, Brasile, Australia e USA.

Pasta Apulia nasce dalla maestria e dalla tradizione artigianale di Pasta Jesce, ad Altamura, nel verde della Murgia Barese, in un formato speciale per veri intenditori.

Apulia è prodotta solo con semola di grani duri selezionati, la trafilatura al bronzo dona alla pasta la tipica porosità, rugosità, ideale per abbinare ogni condimento.

L’attenzione alle materie prime contraddistingue Pasta Jesce sin dalle origini, nota per la trasformazione del farro dicoccum e dei migliori grani selezionati di origine locale, tipo Senatore Cappelli.

Pasta biologica esatto  e l'azienda è attenta alla qualità in ogni prodotto che offre a noi consumatori" .

Vanta un 'offerta di tanti formati,ve ne mostro giusto qualcuno:

Ma non offre solo pasta : ecco anche altri prodotti sempre genuini come il sugo e l'olio,igredienti fondamentali per un giusto condimento

date uno sguardo altri prodotti 

Questo è il contenuto della collaborazione 

Ora procediamo con ordine ...ho iniziato a provare tutti  questi prodotti  e vi lascerò varie ricette che mi hanno ispirato 

1° ricetta
Trofie con pesto fagiolini e patate.
Io ho utilizzato queste qui

Ingredienti
-Pasta formato Trofie( io ho utilizzato appunto queste apulia )
-  patate
-pesto genovese
-fagiolini( o quelli in barattolo o freschi se possibile)
-sale e olio qb

Preparazione
Eco a voi la ricetta originale genovese.
Mettete a bollire le patate tagliate a tocchetti piccoli con la pasta,aggiungere poco sale(visto che il pesto è già molto salato) quando sarà cotta la pasta  (o anche un pò prima che suoni il timer se vi piace un pò più al dente) aggiungere i fagiolini( già bolliti se sono freschi ,oppure direttamente quelli del barattolo) .Intanto porre il pesto in una scodellina aggiungendo un pò d'acqua di cottura per farlo sciogliere. Scolare la pasta e aggiungerla al pesto mescolando il tutto e impiattate.
Il gusto sarà eccezionale perchè le patate si sfalderanno e creeranno una crema .
Assaggiatele e fatemi sapere se vi piace questa versione

Vi lascio il link  del sito Pasta apulia

e della pagina facebook 

alla prossima ricettina pasta apulia