pasta e ceci con magic cooker

salve........ E' ora di preparare il pranzo
Che ne dite di una -.......................
................................nuova ricettina....super veloce con Magic cooker 

Semplicemente 

Pasta e ceci 

Ingredienti 

2 barattolo di ceci

 pasta (io ho usato le pantacce)

parmigiano 

un bel pezzetto di provola 

1 spicchio d'aglio

olio

sale

acqua da aggiungere 

e naturalmente il coperchio magic cooker

Preparazione

Fate rosolare lo spicchio d'aglio con l'olio coprendolo con il coperchio.Togliete l'aglio e aggiungete i ceci e un bicchiere  d'acqua ,Coprite e lasciate per  almeno 5 minuti cuocere con il coperchio a fiamma bassa .(Volendo potete aggiungere anche un pezzettino di dado ).

Calate la pasta e copritela con l'acqua fino alla sua altezza.Coprite con il coperchio fino a che l'acqua non riprende il bollore e aspettate che fuoriesca  il vapore dal coperchio.

A questo punto abbassate la fiamma  e cuocete per il tempo di cottura della pasta .

Mescolate un paio di volte e aggiustate di sale (se occorre dal coperchio aggiungete un pò d'acqua).

Una volta finita la cottura,aggiungere la provola a pezzettini e coprire per giusto 2 minuti . 

Fatto questo impiattate .

Ecco il risultato.

Ogni ricetta cucinata con il coperchio Magic Cooker è sempre una riscoperta di sapori e profumi che da tempo non sentivo più così buoni :-) Ogni piatto è semplicissimo da realizzare e di una bontà unica . Alla prossima con tantissime ricettine nuove 

linea intima vivicot :provata

salve a tutti
Oggi voglio parlarvi di un'azienda molto particolare e innovativa che mira a stare vicino a noi donne non solo nel periodo del ciclo ma anche in tutte le altre  giornate ....

Si tratta di

descrizione 

"Vivicot Puro Cotone è una linea completa che usa la naturalezza del cotone come materia prima. La particolare morfologia della fibra del cotone conferisce una elevata igroscopicità che consente un immediato assorbimento dei liquidi e quindi una eliminazione rapida del calore. Da questo fattore importantissimo deriva una piacevole sensazione di freschezza e comfort.

Ha 3 caratteristiche particolari 

-100% Puro Cotone 

-Ipoallergenici

-Sono ultra-sottili 

Li produce l'azienda 

Sanicot :una azienda familiare che vanta una grande esperienza nel settore tessile, come dimostra la sua storia e l’ubicazione nel comprensorio di uno dei più grandi distretti tessili d’Italia, e cioè Prato. I suoi prodotti hanno tutti una base di materia prima – cotone o bambù - scaturita dalla ricerca nell’ambito del tessile.

E' completamente bio! 

perchè il cotone utilizzato per realizzare gli assorbenti VIVICOT BIO è certificato nella provenienza da terre che non sono state trattate con pesticidi, diserbanti e fitofarmaci (come stabilito dalla normativa per la coltivazione di prodotti biologici: EN 13432 dalla Comunità Europea). E che il prodotto nei successivi passaggi non è stato sbiancato con l’uso del cloro. 

Ho ricevuto sia assorbenti classici che salva slip 

-Esterno a contatto con la pelle: Tessuto non tessuto di Puro Cotone realizzato senza leganti chimici    ne’ resine sintetiche; ipoallergenico.

Notate la composizione

-tessuto non tessuto in puro cotone

-interno assorbente in cellulosa

-pellicola impermeabile

-striscia adesiva 

Ho avuto modo di provarli e farli provare e posso dirvi che tutte concordano sul fatto che questi prodotti rispettano completamente quelle che sono le promesse .

Sono validissimi e un grande sostegno per noi donne,soprattutto in giorni così particolari......ottenere libertà e sicurezza è una rivincita per noi :-) 

Quest'azienda ha anche altri prodotti da offrire 

come la linea di  pannolini per bimbi 

oppure 

salviettine igieniche umidificate 

oppure fazzolettini morbidissimi

Vi lascio non solo il sito dove poter visionare i vari prodotti 

sanicot ma anche la loro fantastica pagina facebook

pasta patate e piselli con magic cooker

buongiorno a tutti!!!!!


E' quasi ora di pranzo e oggi cosa cuciniamo?? Che ne dite di

           Pasta patate e piselli?

Però cucinata in modo molto diverso grazie a Magic Cooker  

E' un coperchio "magico" grazie al quale non dovrete stare più a controllare e a girare continuamente la pasta o quello che state cucinando ....si occuperà di tutto il nostro coperchio.

Tra le caratteristiche ..quelle che mi hanno colpito particolarmente  sono

-la pulizia: infatti utilizzandolo non troverete più schizzi e sporco continuo sul piano cottura,sarà tutto pulito; ed inoltre non dovrete più fare attenzione che  dalla pentola fuoriesca l'acqua .....perchè non succederà ...avrete solo un pò di vapore che esce dai fori ..tutto qui :-) 

-Non ci sarà più il cattivo odore...sia dei fritti che di qualsiasi altra cottura 

- Sarà una cucina sana e genuina perchè la cottura a temperatura bassa manterrà tutte le caratteristiche nutrienti senza eliminare il sapore genuino dei piatti

-potrete utilizzarlo per qualsiasi cottura ...dalla pizza al dolce,dalla pasta al pollo,ed anche come grill -.molto versatile perchè si può utilizzare per pentole da 14 a 35 cm 

  

Poi la cosa che mi ha più stranito e che non pensavo si potesse fare è quella di porre tutti gli ingredienti insieme nella stessa pentola...ma completamente crudi!!!. Ora....... io sono abituata a cucinare e a bollire la pasta da un lato e gli altri ingredienti in un altro tegame ! Con Magic Cooker non è cosi :-) :-) Quando ho visto il video non potevo crederci e ho provato con i miei ingredienti e ho cotto insieme la pasta cruda con le altre cose  ed effettivamente seguendo il procedimento ....si è cotta alla perfezione!!!

Mi ha sconvolto e voglio proporvi la mia prima ricetta con magic cooker che ho seguito con attenzione dal video http://italia.magiccooker.net/video-ricette/

Pasta patate e piselli 

Ingredienti 

-aglio

-patate tagliate a dadini 

-piselli in barattolo

-dado

-parmigiano 

Preparazione

Fate riscaldare l'aglio e l'olio nella pentola con un pò di sale e coprite con il coperchio.Lasciate soffriggere per un paio di minuti,togliete l'aglio e poi aggiungete le patate crude  a fuoco medio alto per un altro paio di minuti. Passato il tempo abbassate la fiamma e aggiungete circa 1/4 di dado ,i piselli e una punta d'acqua. Lasciate un altro paio di minuti con il coperchio. Aggiungete la pasta cruda e un pò d'acqua,alzate la fiamma e mettete il coperchio ..quando vedete uscire del vapore mettete il timer puntando su 10 minuti e abbassate la fiamma ....giratela giusto un paio di volte per controllare e .lasciate scadere il timer .Quando sarà passato il tempo spegnete e lasciate nella pentola un altro paio di minuti.Ora impiattate ! 

Sarà una delizia :-) :-) 

eco alcune foto 

   

Vi posso dire che il gusto è stato davvero eccezionale e genuino....fin da subito mi ha colpito la metodicità nel cucinare i piatti...cioè dovete seguire un certo ritmo nell'abbassare e alzare la fiamma ma tutto cronometrato ...quindi non dovrete star lì a controllare in continuazione e avere paura che la pasta si attacchi alla pentola  o si bruci. basta puntare il timer e aspettare .....e nel frattempo potrete fare altro....si riducono così anche i tempi di cottura perchè cuoce tutto insieme ed in più può essere utile anche a chi è alle prime armi in cucina....diventa più semplice imparare :-) 

ecco il link del sito  dell'azienda 

http://italia.magiccooker.net/

Mi piace e lo utilizzerò per molte ricette ....

Alla prossima ricetta 

Acqua essenziale...nuova recensione !!!

salvee.........

Quanto è importante dare ascolto  al nostro corpo?...tanti segnali che portano ad accorgerci  che c'è qualcosa che dobbiamo modificare nel nostro modo di vivere......

Ecco perchè oggi voglio parlarvi di un valido aiuto esterno che può addirittura cambiare la nostra vita e regolarizzare i piccoli disturbi del nostro organismo che non riusciamo ad attutire .

Sicuramente avrete sentito o visto la pubblicità dell'acqua

Sembrerebbe un' acqua qualsiasi ....come tante che abbiamo in commercio e invece no! Si tratta di un' acqua minerale naturale dalle Terme di Boario che,assunta con regolarità, aiuta a ritrovare benessere e leggerezza perchè è particolarmente  ricca di Solfati e Magnesio; ha un alto contenuto di Calcio (il 77% della dose giornaliera consigliata in un litro d’acqua), ideale per le ossa, ed è particolarmente indicata per le diete povere di Sodio.

Come assumerla ?
-bere due bei bicchieri di Fonte Essenziale (equivalenti all’incirca a 400 mL d’acqua) ogni mattina a digiuno prima della colazione, aiuterà il fegato a stimolare le vie biliari e l’intestino, favorendo i processi fisiologici.
Per un corretto funzionamento di Fonte Essenziale, l'azienda  consiglia di bere ognuno dei due bicchieri di acqua (pari a circa 200 mL) in una decina di minuti. È preferibile che la prima colazione venga fatta dopo circa 20 minuti dall’assunzione dell’ultimo bicchiere.

Non è diretta in modo specifico a chi abbia delle particolari patologia ma può essere bevuta da tutti coloro che tengono al benessere di fegato e intestino; bere due bei bicchieri al mattino di Fonte Essenziale prima della colazione è una semplice e sana abitudine quotidiana, consigliata per tutti gli adulti.

Fonte Essenziale,inoltre,è particolarmente indicata come valido aiuto per tutti coloro che soffrono in maniera non patologica di disturbi legati alla digestione, stitichezza, senso di gonfiore o di pesantezza, intestino irritabile, presenza di diverticoli e disturbi della colecisti.

L'odore io non l'ho trovato fastidioso come quello che siamo soliti ricordare delle acque termali  :-) ma è facile assumerla;per chi non è abituato a bere la mattina,sarà un pò più complicato perchè apparirà all'inizio un pò pesante ....ma nulla di più!!! Troverete solo benefici...perchè io ho sempre sofferto di bruciori di stomaco e ho difficoltà a digerire ..e in questo mi ha aiutato molto ! E' stata una bella esperienza conoscere questo nuovo prodotto e per qualsiasi dubbio c'è una valida guida sul sito che vi descrive al meglio ogni passaggio e vi chiarisce ogni domanda 

eccovi il link 

fonte essenziale

http://www.fonteessenziale.it/

Ecco a voi Dresslink

salve a tutti :-)

Oggi voglio consigliarvi un sito molto utile per acquisti on line che ha una scelta vastissima dai vestiti alle borse...fino agli accessori per capelli e per le unghie....Di tutto!!
Si tratta di

Un  e-commerce di cui vi avevo già parlato e che mi ha molto soddisfatto per la disponibilità,per l'immediatezza della spedizione e per la gentilezza del loro referente.

Le mie scelte sono state difficili perchè  avrei voluto comprare tutto il sito :-) ma non si può ....però posso dirvi che oltre ad avere prezzi molto abbordabili per la qualità che propongono ,hanno anche delle super offerte che se riuscite a cogliere al volo il momento potete ottenere capi come maglie ,vestiti o pantaloni a 0,01 cent :-) 

                                                   cliccate qui

Sito particolare  perchè le scelte sono varie ma troverete sicuramente qualcosa che vi può colpire :-)

Allora ...partiamo da quello che ho scelto...sono vari accessori molto utili e che sul mercato ho avuto difficoltà a scovare :-)

Il packaging se posso dirvelo..lascia un pò a desiderare ...delle buste semplici ..dove ci sono i vari oggetti divisi in altre bustine ..ma tutto comunque perfetto !

questo è il contenuto....ve lo mostro da vicino :-)

 Ho scovato questa borsetta portatutto fucsia ...si può scegliere tra vari colori e forme,ha 2 scomparti 

di cui uno con lo specchietto...un portatrucco :-)
Capiente e molto carino anche esteticamente .
date uno sguardo
                          

Poi mi sono innamorata di 2 bracciali ...sono simili ma hanno colori e design differenti...uno con l'ancora e l'altro con il cuore...sono troppo carini e al polso ancora più sorprendenti
Troverete sicuramente la forma e il colore più adatti a voi

Potete anche condividerli con le persone che più amare scegliendo i simboli che vi rappresentano
ecco gli accessori

Inoltre ho finalmente scovato gli anellini per tutte le dita....pensavo fossero di varia misura per utilizzarli a metà dito e invece no! Devo adattarli perchè sono tutti della stessa misura :-( Ma tutto sommato mi piacciono...li ho scelti dorati ma c'è anche la versione in argento

Ecco il link 
E che ne dite di questa collana azzurra ? E' un quadrifoglio e potevo sceglierlo di vari colori ...ma quest'azzurro mi ha fatto incantare :-)
Gli orecchini invece hanno la forma di cuore e  al centro c'è una bellissima pietra rossa:-) Belli e particolari

Poi ho trovato 2 oggettini molto utili

Uno è un attrezzo per togliere i peletti utiizzando una molla:-) Ho provato e davvero funziona .....fa un pò male ma funziona......

L'altro è una forbicina per le sopracciglia ....le accorcia e ha una forma un pò particolare ...perchè le pettina e taglia la lunghezza in eccesso...formando una linea omogenea 

In ultimo sono riuscita a cogliere al volo un abitino  a 0,01 cent 

Eccolo qui 

          

Cosa ve ne pare?? penso di aver scelto bene perchè mi piace la qualità e l'azienda è super disponibile per qualsiasi problema :-)

Vi LASCIO IL------>  LINK

Azienda eccezionale al gusto di cocco!

Buongiorno a tutti voi

"Voglia di dolce allontanati da me" il primo pensiero della giornata .....e invece la tentazione è stata forte e anche se piccoli ho creato delle deliziose palline con la ricotta e cocco che sono andate a ruba.

l'azienda ospite del mio blog oggi  è 

Si tratta di un'azienda di produzione di cocco,che crea dal latte ,all'olio al cocco in polvere o in scaglie. Girovagando sul loro sito ho scoperto innumerevoli notizie che ignoravo completamente.

Lo sapevate che l'olio di cocco può essere utilizzato non solo in cucina ma anche come valido aiuto per rendere i nostri capelli lucenti? o per ammorbidire la nostra pelle?  Addirittura previene le zecche per i nostri amici a quattro zampe :-) 

Sono prodotti completamente biologici ,ottenuti nel rispetto della natura e con l'obbiettivo dell'eco sostenibilità,mantenendo uno standard alto relativo al gusto e alla qualità .

Vi elenco un pò di prodotti che potete trovare

Olio di cocco Biologico Spremuto a freddo 

Olio di cocco biologico è un all-rounder assoluto. Il tuttofare in cucina e cosmetici. Olio di cocco Vergine in prima qualità del cibo è insuperabile nel sapore e contenuto nutrizionale. E ' ricco di minerali essenziali e vitamine .L'olio di cocco è ideale in cucina  per la cottura e la frittura, e può essere utilizzato in molti modi nei cosmetici.

L'acqua di cocco 

L' acqua di cocco è stata per secoli una bevanda molto popolare in Asia, non solo perché ha un sapore delizioso, ma anche perché si tratta di una vera e propria sostanza molto nutriente. Non c'è quasi alcun cibo al mondo che contiene tante vitamine, nutrienti, minerali, antiossidanti e aminoacidi in combinazione ideale come  quelli contenuti nell'acqua di cocco fresco. Ha significativamente più potassio rispetto addirittura alle banane!

Latte di cocco 

Il latte di cocco è senza lattosio e quindi ideale per chi soffre di allergie. Può essere usato sia per cocktail sia per  succhi di frutta;ed è ottimo anche per chi è vegano perchè  viene estratto esclusivamente da polpa di frutta fresca. Passano solo 72 ore dalla raccolta al prodotto finito. E' completamente naturale e non contiene addensanti o conservanti o altri additivi,ma solo il succo di 3 noci di cocco! 

Farina di cocco

Ricca di proteine ,può essere usato per i dolci ma anche per donare un profumo intenso a creme o zuppe.

Ora veniamo a noi.......

Questi sono gli assaggi che mi hanno inviato

-Farina di cocco

-Cocco in scaglie e in polvere

-latte e olio di cocco

Io ho provato le scaglie con una ricetta molto semplice

Palline di Ricotta ai 3 sapori 

Ricotta

Scaglie di cocco

cacao 

zucchero 

pistacchi 

Preparazione

Disponete in 3 piattini differenti il cacao,i pistacchi schiacciati precedentemente,e le scaglie di cocco.

Schiacciate la ricotta con una forchetta e aggiungete lo zucchero.

Prendete metà composto della ricotta e unitelo al cacao ,l'altra metà lo lasciate bianco.

fate delle palline e passate quelle bianche con solo la ricotta  alcune nel piattino dei pistacchi e alcune nel cocco. L'altro composto al cacao ripassarlo anche nel cacao in polvere esterno.

Lasciarli in frigo più tempo possibile perchè si possano solidificare e compattare 

Sono velocissimi sia da preparare che da mangiare. :-)

 

Quest'azienda mi ha davvero colpito perchè ha anche come obbiettivi alcuni fini sociali che condivido,relativamente alla scolarizzazione dei bambini e a cure dentistiche per le Filippine .

Complimenti!

Mi è piaciuto molto collaborare e scoprire un'azienda così valida!

Vi lascio il link del loro sito..
http://www.drgoerg.com/
..vi invito a visionarlo perchè anche i prezzi sono davvero ottimi !

alla prossima 

Oggi Dorayaki ripieni di Nocciolata di Rigoni d'asiago

Oggi mi è venuto  in mente un cartone Doraemon!Chi non lo conosce!? e ripensando al pupazzetto ho pensato alle  sue focaccine ....mmmmmmm....:-) ... I  famosi DORAYAKI

 Quelle originali sono con il ripieno di crema di fagioli ma io le ho reinventate con una crema molto cioccolattosa .... ho usato  la Nocciolata di Rigoni d'Asiago e con questa ricetta partecipo al
         contest : http://foodbloggers.rigonidiasiago.it/parte-il-nuovo-contest-il-mio-cuore-batte-per/
                       

Aggiungi didascalia

La cosa sconvolgente è la semplicità nel realizzarle e i pochi ingredienti da utilizzare! 

Ingredienti 

-2 uova 

-50 gr di zucchero 

-100 gr di farina 

-1 cucchiaino di miele 

-1 cucchiaino di lievito per dolci 

-2 cucchiai di acqua 

-100 gr di nocciolata di Rigoni d'Asiago

Preparazione

In una ciotola sbattete le uova , aggiungete lo zucchero e poi la farina setacciata e mescolate fino ad ottenere una pastella abbastanza fluida,ora il miele.

Sciogliete il lievito nell'acqua,mescolate e unitelo alla pastella.

Lasciate riposare in frigo per almeno 30-40 minuti.

Fate riscaldare una padella anti-aderente e versate un cucchiaio della pastella senza allargare(come fate con le crèpes per capirci) perchè lo farà da sola.

Vedrete delle bollicine formarsi e dopo poco se alzate le frittelline saranno scure (marroncine su un lato ) a questo punto giratele ...e lasciatele cuocere anche dall'altro lato.Una volta cotte tutte spalmate la cioccolata sulla parte  interna(la parte non scura)  e apponetevi l'altra focaccina sopra,schiacciando e unendo i lati ...e voilà ..il gioco è fatto e la delizia è assicurata .....

Si tratta sempre di merende e dolci genuini e fatti con le nostra mani e non confezionati o creati  da industrie .

Ho voluto usare questa cioccolata http://www.rigonidiasiago.com/nocciolata/ perchè la trovo gustosissima e molto  carica del sapore di nocciole,una  delle più buone e genuine che abbia mai mangiato e senza olio o grasso di palma :-)  ! 

Spero vi piacciano!!! Provateci sono gustosissime :-) :-) 

fontanara: non solo olio :-)

salveeee
è ora di pranzo e la domanda è sempre la stessa cosa cucino?

In cucina gli ingredienti sono il fulcro di tutto e devono essere controllati e sempre di ottima qualità!
Per rispettare la nostra salute e il nostro corpo dobbiamo ricercare solo quelli che ci facciano star bene e mantengano l'equilibrio del nostro organismo
Per questo voglio raccontarvi di un'azienda eccezionale

Vi riporto la loro storia che credo sia la forza di quest'azienda :

" In un suggestivo anfiteatro naturale, è situato il Parco della Musella a San Martino Buon Albergo.

Nella cornice di questa oasi naturalistica nasce Fontanara: un oliveto di più di 3000 piante di vecchia e nuova generazione. L’eccezionale microclima, la considerevole qualità dei terreni, un modernissimo impianto di irrigazione garantiscono l’alta qualità della produzione.

Il tutto rimane nel rispetto della coltivazione tradizionale, che si sublima nella raccolta manuale, nella frangitura in giornata e nell’immediato imbottigliamento.

Il frantoio Fontanara

Nel nostro frantoio si frangono giornalmente le nostre olive e quelle che arrivano da olivicoltori della nostra zona così come da coltivazioni nazionali, in un circuito di estrazione a freddo che non permette il contatto dell’ossigeno dalla frangitura allo stoccaggio che, rigorosamente sotto azoto,

mantiene integro e sano il nostro olio extravergine di oliva.

Questo tipo di lavorazione, primo esempio in Italia, è frutto di anni di ricerca effettuata con il solo scopo di tutelare uno degli alimenti più nobili e conosciuti della gastronomia nazionale."

Quest'azienda ha numerosi certificati e attestati di grande importanza: guardate quanti premi 

http://www.fontanara.it/it/content/10-premi

I prodotti che ci offre quest'azienda sono numerosissimi :
Dall'Olio biologico extra-vergine

Condimenti pronti come olio e peperoncino

Aceto sia balsamico che la glassa 

aceto invecchiato

dalla cosmesi 

 

al vino e birra

Tutti prodotti eccezionali e di grande qualità e con prezzi molto accessibili ....C'è anche  una sezione dedicata all' outlet  con prodotti in offerta .

Anche le modalità di pagamento e di spedizione sono molto semplici .

La mia collaborazione è stata davvero fruttuosa e le ricette preparate molto gustose 

Ho ricevuto 2 Bottigline per provare l'olio 

BORGOLIVA BIO  E BORGOLIVA SELEZIONE

    

Vi mostro come li ho utilizzati:

L'olio Borgoliva Selezione è ottenuto direttamente da olive 100% italiane sottoposte a frangitura in giornata.Ha un sentore di mandorle e frutta fresca ed è ideale a crudo...ecco perchè l'ho provato su una semplicissima 

Caprese di mozzarella

 

Gusto ottimo e aroma eccezionale.

L'altro olio Borgoliva Bio è ottenuto esclusivamente da un blend di olive prodotte in una zona della provincia di Verona chiamata Marcellise, particolarmente vocata alla produzione di olio di altissima qualità.

L'ho utilizzato per un piatto semplice e veloce che però riesce a far esprimere a pieno l'aroma e i sapori genuini di ogni singolo ingrediente 

Petto di Pollo arrostito su un letto di insalata mista

 

Cosa ne dite......non vi sembra una grande azienda? A me ispira molta fiducia e la ringrazio per la collaborazione !! Vi lascio il link così potete fare un giro tra tutte questa eccezionalità 

sito Fontanara 

pagina facebook 

vi saluto .....a dopo .... :-)