oggi voglio dedicare il mio post ad un'azienda davvero eccezionale per il gusto dei loro prodotti,sia per la gentilezza e disponibilità di chi la gestisce.
Si tratta di
Vi riporto la loro storia,davvero interessante,
"La Torrefazione Musetti è presente da oltre ottant'anni nel mondo del caffè, in 60 paesi dei cinque continenti.
La storia è un intreccio di passione, fatica e successi in cui le persone ed il caffè sono sempre state gli unici indiscussi protagonisti.Quel che nel tempo è rimasto inalterato è l'attenzione al prodotto e la cura che l'azienda ha del consumatore. Proprio per questo negli anni sono state create miscele uniche che possano soddisfare i gusti e le esigenze più differenziate. La qualità rimane comunque il fondamento sul quale creare nuove miscele. Numerosi e rigorosi sono i controlli su tutto il processo produttivo, dalla scelta del caffè verde al confezionamento e distribuzione."
L'azienda sceglie le migliori miscele e intreccia il caffè a quello che è il mondo dell'arte dalla musica alla pittura ,Tanti progetti in corso dal concorto film festival all'intreccio con grandi artisti come bellocchio creando tazzine d'autore meravigliose e assolutamente innovative e particolari
Eccovi la collezione paesaggi e sensi
Vi è uno shop dove scegliere tra le varie tipologie di caffè e miscele:
dalla vaniglia
al caffè arabico
al decaffeinato
Le cialde,le lattine
Le idee regalo.....
Insomma c'è solo l'imbarazzo della scelta...
Io ho ricevuto un bel pò di cosette ...tutte deliziose:
eccovi
il contenuto:
-cialde
-capsule
-caffè 100% arabica
-caffè alla vaniglia
-caffè decaffeinato in lattina
Ho provato subito le cialde ed è stata una scoperta
Cremoso,ristretto e il sapore ottimo! Ho provato anche ad utilizzarlo come ingrediente per un dolce e nello specifico il caffè all'aroma di vaniglia :-)
Ecco la ricetta del mio dolce molto soffice e gustoso
Panettone all'aroma di caffè alla vaniglia e gocce di cioccolato
Ingredienti
250 gr di ricotta
250 gr di zucchero
250 gr di farina
3 uova
150 ml di caffè(io ho utilizzato il caffè musetti alla vaniglia)
pezzetti di cioccolato
Procedimento
Mescolare zucchero e ricotta fino a che non diventano un unico composto,aggiungere in seguito la farina setacciata e le uova e il cioccolato. Alla fine unire il caffè.
Imburrate e infarinate uno stampo e infornatelo per circa 1 ora a 250° ,(naturalmente fate la prova stecchino :-) quando sarà pronto lasciatelo raffreddare
Ottimo ,con l'aroma di caffè è davvero squisito.
Vi lascio il link del sito dell'azienda Musetti